2020/21 ROSÉ BRUT →  92 Punkte
2020/21 "TRADITON" EXTRA BRUT →  92 Punkte
2020 BLANC DE BLANCS BRUT →  91 Punkte
2019 BLANC DE MEUNIEURS BRUT NATURE →  93 Punkte

"Es war erstaunlich zu sehen, in welch kurzer Zeit – und mit nur wenigen Jahrgängen – Laura Burkhardt und Sebastian Schür es geschafft haben in die deutsche Sekt-Elite vorzustoßen mit herrlich kraftvollen, sehr eigenständigen Sekten, bei denen man sich, will man den Vergleiche mit der Champagne bemühen, mehr an Winzerchampagner erinnert fühlt, denn an die Produkte der Großen Häuser (...) Fazit: Auch in diesem Jahr präsentieren Laura Burkhardt und Sebastian Schür wieder eine der spannendsten Sekt-Kollektionen Deutschlands!"
Gerhard Eichelmann — 2025

WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2026

2020/21 TRADITION EXTRA BRUT →  90 Punkte
2020 ROSÉ BRUT →  92 Punkte
2020 BLANC DE BLANCS BRUT →  94 Punkte
2019 BLANC DE MEUNIERS BRUT NATURE →  93 Punkte

"Zeit scheint bei Laura Burkhardt und Sebatian Schür irgendwie keine Rolle zu spielen (...) Ihre Weine sind zeitlos. Große Sektkunst, ohne Kompromisse, gemacht für die Zukunft (...) Mit dem 2019er Blanc de Blancs geht es in die eher cremige Richtung. Der Sekt verströmt in der Nase verlockende Aromen von Hefezopf, Madeln und gerösteten Haferflocken, die von einem Hauch Vanille und Kokosnuss ergänzt werden (...) Schlanker und präziser wirkt der 2019er Pinot Meunier Blanc de Meuniers: feine Hefenoten, begleitet von Aromen reifer Äpfel und dezenten Madeln, ergänzt durch den Duft weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich extrem fein und niemals zu kräftig, sondern bleibt durchweg elegant und ausgewogen."
VINUM WEINGUIDE DEUTSCHLAND — 2025

"Mit der Zuverlässigkeit eines Schweizers Chronometers liefern Laura Burkhardt und Sebastian Schür wieder eine herausragende Kollektion ab. Das war allerdings auch zu erwarten, denn was so lange in diesem kleinen feinen Keller in Bürgstadt schlummert, kann nur gut werden!
Um einmal in Zahlen zu sprechen: Bis zu 104 Monate liegen hier Sekte auf der Hefe,
dabei kommen große Schäumer zu Tage, die nicht nur in Franken ihresgleichen suchen.
Der 2018er Rosé zeigt par ecxellence, dass hier keine primärfruchtigen, kitschigen, sondern
tiefgehende, aromatisch fein ausgewogene Sekte entstehen.
Harmonisch in hefigen und mineralischen Noten, dazu feine Perlage und langer Abgang.
Besser geht Rosé-Sekt kaum."
VINUM WEINGUIDE DEUTSCHLAND — 2024

ANNE KREBIEHL — Master of Wine, London

"This is one of the most promising new German Sekt estates.
It is their down-to-earth nature that allows them to fly so high.
Try: any of their Sekts at all!"
Anne Krebiehl, The Wines of Germany — 2022

4 F  /  5

"Laura Burkhardt und Sebastian Schür repräsentieren mit ihrem Sekthaus die Qualitätsspitze, nicht nur in Franken - sondern in ganz Deutschland."
Der Feinschmecker — 06/2024

2019 BLANC DE MEUNIER BRUT NATURE → 92 | 100

"Geröstete Walnuss, Krokant, Zitronen, grüner Apfel und Salzteig im Bouquet.
Feines Salz am Gaumen, gute reife Säure, dabei immer mit ätherisch-klarem Zug bei kraftvoller, cremiger Perlage."

2020 BLANC DE BLANC BRUT → 90 | 100

"Duftet nach frischer Brotkruste, Tarte Tatin, Heilkräutern und Bratapfel.
Kraftvoll und nussig am Gaumen mit frischer, mundwässernder Säure."

Unsere Sekte finden Sie traditionell in erstklassigen Restaurants und trendigen Bars, darüber hinaus auch im gut sortierten Fachhandel. Die Zahl derjenigen, die unsere Philosophie teilen, wächst stetig.

Sie sind interessiert an unseren Prestige Sekten, Gastronom oder Händler und offen für Neues?
Dann sprechen Sie uns gerne an – wir freuen uns!

Sektliebhaber, die lieber zu Hause kaufen und genießen möchten, beliefern wir gerne auf dem Versandweg.

Wir haben keinen Shop - aber ein übersichtliches Bestellformular, das Sie uns bitte vollständig ausgefüllt zukommen lassen dürfen. Schreiben sie uns gerne auch eine E-Mail an uns oder rufen uns an. Wir beraten sie gerne und nehmen ihre Bestellung entgegen.

In Bürgstadt liefern wir persönlich aus, darüberhinaus in Deutschland mit DPD und UPS zu sehr fairen Konditionen. Aufgrund unserer begrenzten Mengen kann es sein, dass einzelne Sekte vorübergehend ausverkauft sind.